LA GRANDE TABLE MAROCAINE Restaurant marocain signature à Marrakech
Avec La Grande Table Marocaine du Royal Mansour, Marrakech, capitale de l’hospitalité et de la générosité, a trouvé sa meilleure ambassadrice pour illustrer l’art de recevoir ancré dans la culture locale. Le meilleur restaurant marocain d’Afrique augure d’un voyage sensoriel hors du commun dont les initiés aimeraient garder pour eux seuls le secret.
ven. 12h00 à 14h30
Une Grande Table, comme une ode à l'excellence de la cuisine marocaine
Au sein du Pavillon des restaurants, le célèbre Patio Bleu mène les pas des voyageurs vers les tables gastronomiques du Royal Mansour Marrakech. Une porte en dinanderie ouvre sur une institution de la haute-cuisine à Marrakech : La Grande Table Marocaine, qui fait partie du cercle très fermé des Grandes Tables du Monde, vous accueille pour faire de chacun de vos dîners un grand souvenir.
L'essence de la gastronomie marocaine révélée
Dans le restaurant marocain emblématique de Marrakech, il n’est question que de découvertes gustatives et de plaisir des sens. Sh’hiwates, pastilla et couscous façon Royal Mansour vous offrent une interprétation inédite de la cuisine marocaine qui puise ses secrets au cœur de la tradition.
Un restaurant gastronomique où tout est Royal
Les fleurons de la gastronomie marocaine se dégustent dans un cadre à la hauteur de l’expérience : Royal. Hauts plafonds, œuvres d’art, linge griffé, couverts, verrerie et mélopées langoureuses de luth et de oud : l’élégance omniprésente n’a qu’un objectif, celui de porter le plaisir à son paroxysme.
Un héritage ancestral revisité avec talent
La Grande Table Marocaine raconte une histoire, celle d’une cuisine traditionnelle et familiale, riche en saveurs, qui puise dans les terroirs du Royaume. Les Chefs s’attachent à sublimer les recettes ancestrales, transmises de génération en génération sans en altérer les goûts ni leur authenticité.
Une nouvelle ère culinaire avec Helène Darroze
Escale gourmandeLe Couscous du vendredi, au cœur de la tradition marocaine
Chaque vendredi à l’heure du déjeuner, les mets les plus emblématiques de la cuisine locale sont mis à l’honneur. En prélude aux délices à venir, l’assortiment de salades marocaines précède l’entrée en scène du fameux couscous façon Royal Mansour, décliné au gré des envies : végétarien, au poulet ou à l’agneau. Et pour finir en beauté, place à la pastilla au lait infusé à la fleur d’oranger et à la traditionnelle salade d’oranges à la cannelle.
Si le meilleur restaurant marocain de Marrakech vous était conté...
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