SESAMO L'ambassadeur de la cuisine italienne à Marrakech
Celui que les amateurs de cuisine italienne définissent comme le meilleur restaurant italien de Marrakech ouvre la parenthèse d’un moment infiniment gourmand orchestré par le Chef Massimiliano Alajmo. Véritable institution culinaire de la ville ocre, Sesamo a rejoint le cercle fermé des meilleurs restaurants de la région MENA du prestigieux World’s 50 Best Restaurants. Hôtes du palace ou gourmets de passage : préparez-vous à savourer la quintessence de la gastronomie italienne.
sam. & dim. 11h30 à 16h00
Une expérience gourmande, dans un décor où toute l’Italie vous est contée
L’emblématique restaurant italien de Marrakech dévoile une cuisine précise, solaire et généreuse où priment les saveurs originelles de la tradition culinaire italienne. Que ce soit en terrasse ou dans le cadre voluptueux d’un salon, tout vibre au diapason des textures, des couleurs et des senteurs. Sesamo chante la vision de la gastronomie italienne portée par le chef multi-étoilé Alajmo. Une table qui appelle au partage, aux rencontres, aux retrouvailles.
L’âme chaleureuse des palais vénitiens
Aux émotions gustatives, s’ajoute la féérie théâtrale du décor qui incarne les plus élégants palais de la Sérénissime. Hauts-plafonds, tentures murales, éléments contemporains et lustres en verre de Murano fusionnent avec magie et audace pour mettre en scène vos moments et vos rendez-vous. Plat après plat, tous les sens s’éveillent.
Massimiliano Alajmo, le Mozart de la cuisine italienne
Prodige de la cuisine italienne, Massimiliano Alajmo a marqué l’histoire de la gastronomie en devenant, notamment, le plus jeune chef du monde à obtenir sa troisième étoile Michelin. C’est donc naturellement qu’il pilote le restaurant Sesamo, épaulé par son frère Raffaele et plus déterminé que jamais à défendre les valeurs de partage et d’authenticité chères au Royal Mansour Marrakech.
La cuisine italienne au sommet de son art
Dans les assiettes, les classiques des frères Alajmo côtoient les spécialités créées pour le Royal Mansour Marrakech. L’offre culinaire se dessine avec simplicité autour des produits locaux issus du terroir marocain et transalpin. Risotto au pesto piquant, carpaccio de bœuf et capuccino Majorelle comptent parmi les surprises qui fleurissent sur la carte au gré des saisons.
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La quête de l’émotion culinaire ultime au Sesamo du Royal Mansour Marrakech
L’expérience culinaire ne serait parfaite sans la justesse d’exécution portée par les talents, qui subliment vos instants. En salle et dans les coulisses, l’excellence est le fruit d’une collaboration unique entre les cuisiniers, les producteurs, les sommeliers et les maîtres d’hôtels. Avec l’humilité, la passion et la rigueur qui les caractérisent, ces créateurs d’émotions travaillent main dans la main pour vous faire vivre un moment à part.
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