Sesamo
LUN. AU DIM. 19H00 À 22H30
Max
1600 MAD/PERS.
-
Cru de crevettes, langoustines et huîtres au caviar
-
“Giardino freddo” de tomates et basilic
-
spaghetti d’épeautre fait maison et fanes de navet
-
MACCHERONI à la carbonara à l’huile d’olive, sauce aux oignons rouges
-
Bar rôti, jus concentré de tomates et fèves
-
Joue de boeuf au vin rouge et purée de céleri rave
-
Crème de lait cuite aux épices
-
Apriti Sesamo
sphère de nougat au sésame, sorbet aux amandes mandarine et safran
Raf
1800 MAD/PERS.
-
millefeuilles de radicchio, rose et riz noir
-
Cappuccino Majorelle
ragu de calamars à l’encre de seche, crème de pommes de terre
-
tagliolini noirs, langoustines et PETIT POIS
-
lasagnes de viandes blanches et herbes aromatiques
-
homard au charbon, hummus de pois chiches et orange
-
scaloppina de veau au citron et câpres de safi
-
granité d’amandes et café
-
grande glace à la pistache
les menus dégustation sont servis pour l’ensemble des convives
Il est également possible de choisir des plats parmi les trois menus:
les plats marqués avec sont servis avec un supplément de 250 MAD
Produit issu de l'agriculture locale
Sans gluten
Vegan
Sans produits laitiers
Contient du porc
contient de l’alcool
SAM. & DIM. 11H30 à 16H00
1er Acte
1250 MAD/PERS.
En partage
2ème Acte
Fromages et charcuteries
3ème Acte
En partage
4ème Acte
Les desserts
Boissons
Cocktails
250 MAD
Mocktails
150 MAD
Produit issu de l'agriculture locale
Sans gluten
Vegan
Sans produits laitiers
Contient du porc
contient de l’alcool