S’il est un spectacle dont on ne se lasse jamais à Marrakech, c’est le coucher de soleil. Quand le soleil passe le relais à la lune, la Ville Ocre se pare de reflets flamboyants. Le jaune lumineux cède la place à l’orange sanguin et au rouge profond, avant de laisser la place à la nuit bleutée.
Le Chef Barman du Royal Mansour Marrakech, avec son cocktail Red Velvet à la sublime robe rouge, peut se vanter de rivaliser de beauté et d’intensité. Tout en étant parfaitement rafraîchissant avec sa ribambelles de fruits rouges tous plus gourmands les uns que les autres : fraises, framboises, mûres. Bref, un cocktail qui fleure bon l’été !
INGRÉDIENTS
Pour réaliser un Red Velvet, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 10 cl de jus d’ananas
- 10 g de mûres, framboises et fraises
PRÉPARATION
Mixer tous les ingrédients au mixeur jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et onctueuse. Servir dans un verre avec des glaçons.
Prévoyez quelques fruits rouges non mixés à déguster en même temps que votre cocktail pour un moment de délice vitaminé !